Kue Cubit atau Pancake Kecil?
Siang, guys!
Hee sudah liat judul entri ini? Okay, itu karena saya beneran bingung mau masukin kue ini ke golongan apa.
Yang jelas kue ini rasanya manis tapi gak nyelekit, empuk, dan asli home made yang sangat dijaga kualitasnya. Kue ini enaknya dimakan selagi hangat bersama secangkir kopi, teh, atau susu.
Jadi waktu bikin kue ini ceritanya Gia itu seperti biasa yaa sedang libur kuliah lalu mengalami badai kebosanan, dan didorong oleh rasa lapar di mulut yang terus-menerus menghampiri. Dan karena Gia hanyalah manusia biasa, lalu bisa apa?
Oh iya, buat kalian yang mampir ke blog ini, resep-resep yang Gia buat di sini itu selalu pake bahan yang sedapatnya dan biasanya ada di rumah kalian tanpa ribut membeli dulu. Yaa namanya juga masih belajar dan hanya menyalurkan hobi jadi mari mencoba dari yang sederhana dulu..
Mari kita sharing yaa, apapun itu just say it, write it maksudnya, in the comment field.
Enough with the pep talks, now it's time to cook!
Prepare these ingredients
Sesuaikan dengan selera kalian yes!
- 1 gelas (250 ml) tepung terigu
- 3 sdm gula pasir (Gia gak begitu suka manis)
- Susu cair secukupnya
- Bubuk kopi (untuk topping)
Get these utensils
- Mangkuk
- Sendok
- Teflon
- Penggorengan
- Piring
Let's start cooking!
1. Ambil mangkuk lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, dan susu cair. Aduk menggunakan sendok hingga merata. Jika masih terlalu kental tambahkan lagi susu cairnya. Tapi jangan terlalu cair, ok!
2. Nyalakan api sedang, lalu letakkan teflon. Jangan tambahkan minyak ataupun mentega.
3. Tuangkan adonan menggunakan sendok satu per satu. Taburkan bubuk kopi sebagai topping.
4. Tunggu hingga tidak terlihat lengket, cek dengan menusukkan garpu atau tusuk gigi. Jika masih menempel berarti tunggu sebentar lagi.
5. Jangan dibalik karena akan merusak bagian atasnya. Pastikan matang atau setengah matang sesuai selera. Matikan api, lalu angkat dan letakkan di piring kalian yaa
So, our cooking class has finished!
Selamat mencoba!


Komentar
Posting Komentar
Gimana menurutmu?